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皂荚多糖的普鲁兰酶脱分支改性研究

朱昌玲 雷鹏 张峰伦 张焕仕

生物质化学工程2021,Vol.55Issue(3):42-46,5.
生物质化学工程2021,Vol.55Issue(3):42-46,5.DOI:10.3969/j.issn.1673-5854.2021.03.007

皂荚多糖的普鲁兰酶脱分支改性研究

Debranching Modification of Pullulanase of Gleditsia sinensis Polysaccharide

朱昌玲 1雷鹏 1张峰伦 1张焕仕1

作者信息

  • 1. 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所,江苏南京211111
  • 折叠

摘要

关键词

普鲁兰酶/脱分支改性/皂荚多糖

分类

化学化工

引用本文复制引用

朱昌玲,雷鹏,张峰伦,张焕仕..皂荚多糖的普鲁兰酶脱分支改性研究[J].生物质化学工程,2021,55(3):42-46,5.

基金项目

国家重点研发计划资助项目(2016YFD0600803) (2016YFD0600803)

生物质化学工程

OACSTPCD

1673-5854

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