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光学参数测量系统和原理及其在果蔬品质检测方面的研究进展

潘磊庆 方莉 周彬静 张斌 彭菁 屠康

南京农业大学学报2021,Vol.44Issue(3):401-411,11.
南京农业大学学报2021,Vol.44Issue(3):401-411,11.DOI:10.7685/jnau.202007009

光学参数测量系统和原理及其在果蔬品质检测方面的研究进展

System and principle of optical properties measurement and advances on quality detection of fruits and vegetables

潘磊庆 1方莉 1周彬静 1张斌 1彭菁 1屠康1

作者信息

  • 1. 南京农业大学食品科学技术学院,江苏 南京210095
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摘要

关键词

光传输模型/光学参数/品质检测/果蔬/组织

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

潘磊庆,方莉,周彬静,张斌,彭菁,屠康..光学参数测量系统和原理及其在果蔬品质检测方面的研究进展[J].南京农业大学学报,2021,44(3):401-411,11.

基金项目

国家自然科学基金项目(U2003114,31671926) (U2003114,31671926)

中央高校基本科研业务费专项资金(KYLH202003) (KYLH202003)

南京农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2030

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