农业工程学报2021，Vol.37Issue(6)：282-288,7.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2021.06.034
高产生物膜乳酸菌抗逆性及其抗氧化特性
Stress resistance and antioxidant properties of lactic acid bacteria with high biofilm production
摘要
关键词
菌/抗氧化/生物膜/乳酸菌/抗逆性分类
轻工纺织引用本文复制引用
张悦,贺银凤,顾悦,王艳,郑砚学..高产生物膜乳酸菌抗逆性及其抗氧化特性[J].农业工程学报,2021,37(6):282-288,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31960467) （31960467）
内蒙古自治区自然科学基金项目(2019BS03002) （2019BS03002）
内蒙古自治区研究生科研创新资助项目(B20191147Z) （B20191147Z）
