广东海洋大学学报2021，Vol.41Issue(3)：91-98,8.DOI:10.3969/j.issn.1673-9159.2021.03.012
不同地域刺参胶原蛋白含量及一般营养成分比较
Comparison of Collagen Content and General Nutritional Components of Sea Cucumber (Apostichopus japonicus) from Different Regions
摘要
关键词
野生/养殖/刺参/胶原蛋白/一般营养成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
王有权,金鑫,刘晓雨,丁北辰,张杨,宋坚,丁君,常亚青..不同地域刺参胶原蛋白含量及一般营养成分比较[J].广东海洋大学学报,2021,41(3):91-98,8.基金项目
国家重点研发计划项目(2018YFD0901601) （2018YFD0901601）
辽宁省农业公关及产业化项目(2017203003) （2017203003）
