基于模糊数学综合评价的水蛭掩味方法OA
Masking-stench Methods of Hirudo Based on Fuzzy Mathematics Comprehensive Evaluation
目的:建立有腥臭异味动物药水蛭的最佳掩味方案.方法:以腥臭味动物药水蛭为研究对象,利用模糊综合评价法对添加不同掩味配方的水蛭口感进行评价,并以指标成分正己醛在掩味前后的变化验证掩味效果,筛选最佳掩味方案.结果:腥臭味动物药水蛭的最佳掩味方案为向水蛭粉末中加入药材质量100％的β-环糊精,密闭研磨15 min.结论:模糊数学可用于筛选腥臭味动物药的掩味方案,β-环糊精作为掩味剂能有效掩盖动物药材腥臭味.
杨梅;李蔚群;张微;高艳红;关永霞;张贵民
鲁南厚普制药有限公司,山东 临沂 276006鲁南制药集团股份有限公司/中药制药共性技术国家重点实验室,山东 临沂 276006鲁南厚普制药有限公司,山东 临沂 276006鲁南制药集团股份有限公司/中药制药共性技术国家重点实验室,山东 临沂 276006鲁南厚普制药有限公司,山东 临沂 276006鲁南制药集团股份有限公司/中药制药共性技术国家重点实验室,山东 临沂 276006
医药卫生
腥臭异味动物药材掩味β-环糊精机械研磨模糊数学
《中国现代中药》 2021 (4)
685-690,6
临沂市自主创新重大专项(2019ZDZX001)兰山区科技创新发展计划专项(1811)
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