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食源性致病菌快速检测方法研究进展

姚帮本 闫超 姚丽 陈赵然 陈伟

分析测试学报2021,Vol.40Issue(5):617-627,11.
分析测试学报2021,Vol.40Issue(5):617-627,11.DOI:10.3969/j.issn.1004-4957.2021.05.001

食源性致病菌快速检测方法研究进展

Advance on Rapid Detection of Foodborne Pathogenic Bacteria

姚帮本 1闫超 2姚丽 1陈赵然 2陈伟1

作者信息

  • 1. 安徽省产品质量监督检验研究院 安徽 合肥 230051
  • 2. 合肥工业大学食品科学与生物工程学院 安徽 合肥 230009
  • 折叠

摘要

关键词

食源性致病菌/快速检测/免疫分析/分子生物学

分类

化学化工

引用本文复制引用

姚帮本,闫超,姚丽,陈赵然,陈伟..食源性致病菌快速检测方法研究进展[J].分析测试学报,2021,40(5):617-627,11.

基金项目

市场监管总局科技计划项目(2020MK049) (2020MK049)

安徽省博后科研活动经费资助项目(2020B412) (2020B412)

安徽省市场监管局科技计划项目(2019MK037) (2019MK037)

分析测试学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-4957

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