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高直链淀粉含量水稻品种间淀粉消化特性的差异分析

李部潘立旭杨勇朱霁晖陈飞李钱峰刘巧泉张昌泉

扬州大学学报（农业与生命科学版）2021，Vol.42Issue(2)：18-25,8.

扬州大学学报（农业与生命科学版）2021，Vol.42Issue(2)：18-25,8.DOI:10.16872/j.cnki.1671-4652.2021.02.003

Comparative study of the starch digestion properties of high-amylose rice cultivars

李部 ¹潘立旭 ¹杨勇 ¹朱霁晖 ¹陈飞 ¹李钱峰 ¹刘巧泉 ¹张昌泉¹

作者信息

1. 扬州大学农学院/江苏省作物遗传生理重点实验室/植物功能基因组学教育部重点实验室/江苏省作物基因组学和分子育种重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心,江苏扬州225009
折叠

水稻/淀粉消化特性/理化品质/淀粉精细结构

农业科技

李部,潘立旭,杨勇,朱霁晖,陈飞,李钱峰,刘巧泉,张昌泉..高直链淀粉含量水稻品种间淀粉消化特性的差异分析[J].扬州大学学报（农业与生命科学版）,2021,42(2):18-25,8.

国家自然科学基金资助项目(31872860、31825019、U19A2032) （31872860、31825019、U19A2032）

江苏省科技计划项目(19KJA560006、BE2018357) （19KJA560006、BE2018357）

江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(18)1001] （18）

扬州大学"高端人才支持计划"项目(2020105) （2020105）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1671-4652

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