大学化学2021，Vol.36Issue(4)：199-207,9.DOI:10.3866/PKU.DXHX202005064
旋光度法测蔗糖水解反应速率常数实验的热力学探究
Thermodynamic Study on the Experiment of Measuring the Rate Constant of Sucrose Hydrolysis Reaction by Optical Rotation Method
摘要
关键词
蔗糖水解/可逆反应/反应级数分类
社会科学引用本文复制引用
于少芬,赵倩,何有清,刘刚,宋其圣,苑世领..旋光度法测蔗糖水解反应速率常数实验的热力学探究[J].大学化学,2021,36(4):199-207,9.基金项目
山东大学教育教学改革项目(2020Y229) （2020Y229）
