武陵秦巴部分醇甜香型产区烤烟外观特征及其与常规化学成分和感官品质的关系OA北大核心CSCDCSTPCD
Flue-cured tobacco of bouquet-sweetness flavor type from Wuling and Qinba planting areas:relationships between leaf appearance with routine chemical components and sensory quality
为研究利用外观特征快速评判烟叶产区的可行性,以陕西安康、商洛,湖北恩施、宜昌,湖南湘西及重庆黔江等6个产地的24个烤烟C2F烟叶样品为试材,分析了醇甜香型烤烟的外观特征及其与内在品质的相关性.结果表明:①烟叶外观特征为底色白,厚度中等偏薄,蜡质感弱,叶片以较柔软为主、部分柔软,叶面叶背色差小,叶尖叶基身份差小、少量中,光泽亮偏鲜明,叶面组织细腻～较细腻,颜色深浅为桔黄～浅桔黄;颜色桔黄偏柠檬黄,烟叶成熟,结构以尚疏松为主、部分疏松,身份以中等为主…查看全部>>
郭文;窦家宇;宋纪真;王洪炜;左伟标;蔡宪杰;王皓;薛超群;闫鼎;曹亚凡;高远;卢晓华
上海烟草集团有限责任公司,上海市杨浦区长阳路717号 200082华环国际烟草有限公司,安徽省凤阳县门台工业园区 233121中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001湖北省烟草公司恩施州公司,湖北省恩施州施州大道119号 445000华环国际烟草有限公司,安徽省凤阳县门台工业园区 233121上海烟草集团有限责任公司,上海市杨浦区长阳路717号 200082中国烟叶公司,北京市广安门外大街9号 100055中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001上海烟草集团有限责任公司,上海市杨浦区长阳路717号 200082上海烟草集团有限责任公司,上海市杨浦区长阳路717号 200082上海烟草集团有限责任公司,上海市杨浦区长阳路717号 200082上海烟草集团有限责任公司,上海市杨浦区长阳路717号 200082
农业科技
烤烟醇甜香型外观区域特征外观品质特征化学成分感官品质
《烟草科技》 2021 (6)
30-36,7
上海烟草集团有限责任公司科技项目"基于卷烟品牌需求的烟叶外观分型研究"(K2015-1-044P).
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