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木薯淀粉微球的制备工艺研究

李海 张文康 冉力通 程昊

广西科技大学学报2021,Vol.32Issue(3):108-112,5.
广西科技大学学报2021,Vol.32Issue(3):108-112,5.DOI:10.16375/j.cnki.cn45-1395/t.2021.03.018

木薯淀粉微球的制备工艺研究

Study on the preparation technology of cassava starch microspheres

李海 1张文康 2冉力通 1程昊1

作者信息

  • 1. 广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心/广西糖资源绿色加工重点实验室/生物与化学工程学院,广西科技大学,广西 柳州 545006
  • 2. 广西南宁绿泽环保科技有限公司,广西 南宁 530004
  • 折叠

摘要

关键词

木薯淀粉微球/亚甲基蓝/微球吸附量/亲水性乳化剂/制备工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李海,张文康,冉力通,程昊..木薯淀粉微球的制备工艺研究[J].广西科技大学学报,2021,32(3):108-112,5.

基金项目

国家自然科学基金地区科学基金项目(21968005) (21968005)

广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划项目(桂教人[2014]7号)资助. (桂教人[2014]7号)

广西科技大学学报

1004-6410

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