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化橘红黄酮的高压脉冲电场提取及抗氧化活性检测

陈亦璐 徐梦兰 邓健善 谢甜 郭时印 肖航 唐忠海 胡建兵

湖南农业大学学报(自然科学版)2021,Vol.47Issue(3):305-311,7.
湖南农业大学学报(自然科学版)2021,Vol.47Issue(3):305-311,7.DOI:10.13331/j.cnki.jhau.2021.03.009

化橘红黄酮的高压脉冲电场提取及抗氧化活性检测

Pulsed electric field extraction of flavonoids from Exocarpium Citri grandis and its antioxidant activity detection

陈亦璐 1徐梦兰 1邓健善 1谢甜 2郭时印 2肖航 2唐忠海 2胡建兵3

作者信息

  • 1. 湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙 410128
  • 2. 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙 410128
  • 3. 长沙市食品药品信息与审评认证中心,湖南 长沙 410006
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摘要

关键词

化橘红/黄酮/高压脉冲电场/响应面/纯化/抗氧化活性

分类

医药卫生

引用本文复制引用

陈亦璐,徐梦兰,邓健善,谢甜,郭时印,肖航,唐忠海,胡建兵..化橘红黄酮的高压脉冲电场提取及抗氧化活性检测[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2021,47(3):305-311,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(31671858) (31671858)

湖南省自然科学基金项目(2019JJ40114) (2019JJ40114)

长沙市科技计划项目(kq1801016) (kq1801016)

湖南农业大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-1032

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