农业与技术2021，Vol.41Issue(12)：17-22,6.DOI:10.19754/j.nyyjs.20210630005
杏鲍菇什锦罐头的工艺研究与优化
摘要
关键词
杏鲍菇/什锦罐头/蔬菜/加工工艺分类
农业科技引用本文复制引用
高志强,何梦烨..杏鲍菇什锦罐头的工艺研究与优化[J].农业与技术,2021,41(12):17-22,6.基金项目
福建省中青年教师教育科研项目资助(项目编号:JAT191413) （项目编号:JAT191413）
福建省科技创新平台项目(项目编号:2018N2002) （项目编号:2018N2002）
