中国蔬菜Issue(6)：34-41,8.DOI:10.19928/j.cnki.1000-6346.2021.1025
基于广泛靶向代谢组学的瓠瓜果实鲜味差异代谢物分析
Analysis of Fruit Umami Differential Metabolites of Bottle Gourd Based on Widely Targeted Metabolomics
摘要
关键词
瓠瓜果实/鲜味差异/代谢组学/差异代谢物引用本文复制引用
鲁忠富,李艳伟,汪颖,吴晓花,吴新义,王尖,汪宝根,李国景..基于广泛靶向代谢组学的瓠瓜果实鲜味差异代谢物分析[J].中国蔬菜,2021,(6):34-41,8.基金项目
浙江省基础公益研究计划项目(LNG20C150010),浙江省博士后科研项目择优资助项目 （LNG20C150010）
