中国茶叶2021，Vol.43Issue(6)：54-58,5.
乌龙茶烘焙能耗与品质研究
Study on Energy Consumption and Quality of Baking Oolong Tea
摘要
关键词
茶叶/烘焙/能耗/品质引用本文复制引用
项应萍,郑明龙,郝志龙,林宏政,林琛婕,金心怡..乌龙茶烘焙能耗与品质研究[J].中国茶叶,2021,43(6):54-58,5.基金项目
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助,福建省现代农业(茶叶)产业技术体系建设项目(NYT2017001、闽财指[2019]897号),福建省高原学科建设专项(102/71201801101). （茶叶）
