安徽农业科学2021，Vol.49Issue(12)：180-182,3.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.12.046
绿鳍马面鲀鱼皮明胶的制备工艺研究
Study on the Preparation of Gelatin from Navodon septentrionalis Fish Skin
摘要
关键词
明胶/制备/绿鳍马面鲀/鱼皮分类
轻工纺织引用本文复制引用
靳挺,武玉学,包哲隈,马泽锋,张昂,袁晨宇,吴志革..绿鳍马面鲀鱼皮明胶的制备工艺研究[J].安徽农业科学,2021,49(12):180-182,3.基金项目
宁波市自然科学基金项目(2019A610200,2015A610283) （2019A610200,2015A610283）
宁波市工业重大专项(2017C110017). （2017C110017）
