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高黏附罗伊氏乳杆菌的筛选及其益生特性评价

刘佳卜子晨费苏夏永军艾连中王光强

工业微生物2021，Vol.51Issue(3)：36-41,6.

工业微生物2021，Vol.51Issue(3)：36-41,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2021.03.006

Screening of highly adherent Lactobacillus reuteri and evaluation of its probiotic properties

刘佳 ¹卜子晨 ¹费苏 ¹夏永军 ¹艾连中 ¹王光强¹

作者信息

乳酸菌/黏附性/HT-29细胞/罗伊氏乳杆菌

刘佳,卜子晨,费苏,夏永军,艾连中,王光强..高黏附罗伊氏乳杆菌的筛选及其益生特性评价[J].工业微生物,2021,51(3):36-41,6.

上海市科技兴农项目(2019-02-08-00-07-F01152) （2019-02-08-00-07-F01152）

上海食品微生物工程技术研究中心(19DZ2281100). （19DZ2281100）

ISSN：1001-6678

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