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功能稻米研究现状与展望

胡时开 胡培松

中国水稻科学2021,Vol.35Issue(4):311-325,15.
中国水稻科学2021,Vol.35Issue(4):311-325,15.DOI:10.16819/j.1001-7216.2021.201106

功能稻米研究现状与展望

Research Progress and Prospect of Functional Rice

胡时开 1胡培松1

作者信息

  • 1. 中国水稻研究所 国家水稻改良中心, 杭州310006
  • 折叠

摘要

关键词

功能稻米/生理活性物质/营养健康/发展趋势

引用本文复制引用

胡时开,胡培松..功能稻米研究现状与展望[J].中国水稻科学,2021,35(4):311-325,15.

基金项目

中国工程院战略研究与咨询项目(2021-XY-37) (2021-XY-37)

国家自然科学基金资助项目(32071991). (32071991)

中国水稻科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-7216

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