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周宁高山云雾茶不同茶类的品质和生化特征

周子维 高峰 刘谦 刘彬彬 李林金 彭晨 毕婉君 孙云

福建农林大学学报(自然科学版)2021,Vol.50Issue(3):328-340,13.
福建农林大学学报(自然科学版)2021,Vol.50Issue(3):328-340,13.DOI:10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2021.03.006

周宁高山云雾茶不同茶类的品质和生化特征

Quality and biochemical characteristics of different types of Zhouning cloud-mist mountain tea

周子维 1高峰 2刘谦 3刘彬彬 1李林金 3彭晨 3毕婉君 1孙云1

作者信息

  • 1. 福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室,福建福州350002
  • 2. 福建省种植业技术推广总站,福建福州350001
  • 3. 周宁县茶业管理局,福建周宁355400
  • 折叠

摘要

关键词

周宁县/高山云雾茶/茶类/海拔/品质/生化成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

周子维,高峰,刘谦,刘彬彬,李林金,彭晨,毕婉君,孙云..周宁高山云雾茶不同茶类的品质和生化特征[J].福建农林大学学报(自然科学版),2021,50(3):328-340,13.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-19). (CARS-19)

福建农林大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

1671-5470

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