农业与技术2021，Vol.41Issue(13)：39-41,3.DOI:10.19754/j.nyyjs.20210715010
哈密瓜加工研究进展
摘要
关键词
哈密瓜/加工处理/研究分类
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杨咪,杜娟..哈密瓜加工研究进展[J].农业与技术,2021,41(13):39-41,3.基金项目
新疆瓜类蔬菜腌制发酵精深加工关键技术集成研究(项目编号:2019E0274) （项目编号:2019E0274）
甜瓜纸片加工关键技术研究(项目编号:2019BJ010) （项目编号:2019BJ010）
