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两岸食用冰食品安全要求比对研究

沈群红

标准科学Issue(6):53-56,4.
标准科学Issue(6):53-56,4.DOI:10.3969/j.issn.1674-5698.2021.06.010

两岸食用冰食品安全要求比对研究

Comparative Study on Safety Requirements of Edible Ice between Chinese Mainland and Taiwan

沈群红1

作者信息

  • 1. 台湾地区标准化(厦门)研究中心
  • 折叠

摘要

关键词

食用冰/食品安全/标准/污染物/微生物

引用本文复制引用

沈群红..两岸食用冰食品安全要求比对研究[J].标准科学,2021,(6):53-56,4.

基金项目

本文是厦门市社会科学调研课题2021年重点项目"厦台行业标准共通政策措施研究"(项目编号:厦社科研[2021]B19号)的研究成果. (项目编号:厦社科研[2021]B19号)

标准科学

1674-5698

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