水生生物学报2021，Vol.45Issue(4)：790-800,11.DOI:10.7541/2021.2020.094
性腺发育不同阶段野生瓯江凤鲚肌肉营养成分的分析与评价
ANALYSIS AND EVALUATION OF NUTRITIONAL COMPOSITION OF WILD COILIAMYSTUS IN OUJIANG RIVER AT DIFFERENT GONADAL DEVELOPMENT STAGES
摘要
关键词
凤鲚/性腺发育/肌肉/营养成分分析/成熟系数/氨基酸含量分类
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胡园,周朝生,朱洁,柯爱英,郑伊诺,吴越,胡忠键,刘志坚,郭安托..性腺发育不同阶段野生瓯江凤鲚肌肉营养成分的分析与评价[J].水生生物学报,2021,45(4):790-800,11.基金项目
温州市种子种苗科技创新专项(Z20170015) （Z20170015）
浙江省科研院所项目(浙江主要经济鱼类水产品质量安全风险评估及预警) （浙江主要经济鱼类水产品质量安全风险评估及预警）
浙江省公益技术应用研究项目(2018C37022)资助 （2018C37022）
