产业与科技论坛2021，Vol.20Issue(14)：196-197,2.
优化课堂教学模式提高学生自主学习能力 ——以《食品安全控制学》课程为例
摘要
关键词
食品安全/自主学习/教学改革/体验式学习引用本文复制引用
雷佳文,韩晓乐,王海英,谭艳平..优化课堂教学模式提高学生自主学习能力 ——以《食品安全控制学》课程为例[J].产业与科技论坛,2021,20(14):196-197,2.基金项目
本文为中南民族大学基于体验式教学方法的《食品安全学》课程改革研究课题(编号:JYX18049)和中南民族大学新工科背景下民族高校协同创新培养生物学工科人才课题(编号:JYZD19063)与中南民族大学食品质量与安全专业教研室课题(编号:JCZZX1912)研究成果. （编号:JYX18049）
