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食用菌多糖提取、检测、生物活性与机制研究进展

向瑞琪 谢锋 李占彬

黑龙江农业科学Issue(7):109-115,7.
黑龙江农业科学Issue(7):109-115,7.DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2021.07.0109

食用菌多糖提取、检测、生物活性与机制研究进展

Research Status of Extraction ,Detection ,Biological Activity and Mechanism of Polysaccharides from Edible Mushrooms

向瑞琪 1谢锋 2李占彬2

作者信息

  • 1. 贵州医科大学 公共卫生学院,贵州 贵阳 550025
  • 2. 贵州省分析测试研究院,贵州 贵阳 550000
  • 折叠

摘要

关键词

食用菌多糖/提取方法/生物活性

引用本文复制引用

向瑞琪,谢锋,李占彬..食用菌多糖提取、检测、生物活性与机制研究进展[J].黑龙江农业科学,2021,(7):109-115,7.

基金项目

贵州省科技计划项目科技重大专项(农业)(黔科合重大专项字ZWCQ[2019]3013-5) (农业)

贵州省科技计划项目(二级课题)(黔科合支撑[2019]2451-8-3). (二级课题)

黑龙江农业科学

1002-2767

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