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亚硫酸盐在食品中的研究进展

陈健敏 冉梦楠 王美霞

核农学报2021,Vol.35Issue(7):1639-1647,9.
核农学报2021,Vol.35Issue(7):1639-1647,9.DOI:10.11869/j.issn.100-8551.2021.07.1639

亚硫酸盐在食品中的研究进展

Research Progress of Sulfites in Food

陈健敏 1冉梦楠 2王美霞1

作者信息

  • 1. 莆田学院药学与医学技术学院,福建莆田351100
  • 2. 药物分析与检验医学福建省高校重点实验室,福建莆田351100
  • 折叠

摘要

关键词

亚硫酸盐/检测方法/限量标准/毒性

引用本文复制引用

陈健敏,冉梦楠,王美霞..亚硫酸盐在食品中的研究进展[J].核农学报,2021,35(7):1639-1647,9.

基金项目

福建省自然科学基金面上项目(2019J01806),莆田市科技计划项目(2018SP3004) (2019J01806)

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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