水产科技情报2021，Vol.48Issue(4)：181-186,6.DOI:10.16446/j.fsti.20210200119
中华绒螯蟹"六月黄"与成蟹肝胰腺营养成分比较
Comparison on major nutritional quality in hepatopancreas tissues between the June-caught and adult Chinese mitten crab, Eriocheir sinensis
摘要
关键词
中华绒螯蟹/"六月黄"/成蟹/肝胰腺/营养成分引用本文复制引用
王友成,倪康达,江芝娟,陈海红,刘晓辰,陈晓雯,王军,王成辉..中华绒螯蟹"六月黄"与成蟹肝胰腺营养成分比较[J].水产科技情报,2021,48(4):181-186,6.基金项目
上海市中华绒螯蟹现代农业产业技术体系(沪农科产字2020-4号). （沪农科产字2020-4号）
