水产科技情报2021，Vol.48Issue(4)：210-213,4.DOI:10.16446/j.fsti.20210300108
野生菊黄东方鲀与养殖菊黄东方鲀肌肉品质比较
Comparison of muscle characteristics between wild and cultured Takifug flavidus
摘要
关键词
菊黄东方鲀/肌肉/氨基酸/品质引用本文复制引用
周裕华,周文玉,潘桂平,张年国,刘本伟,侯文杰,毕浩..野生菊黄东方鲀与养殖菊黄东方鲀肌肉品质比较[J].水产科技情报,2021,48(4):210-213,4.基金项目
上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2014)第7-1-10号]. （2014）
