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筛选自牛、羊肠道的乳酸菌N8603细菌素纯化及抑菌特性分析

张建飞

饲料研究2021,Vol.44Issue(11):65-69,5.
饲料研究2021,Vol.44Issue(11):65-69,5.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.11.016

筛选自牛、羊肠道的乳酸菌N8603细菌素纯化及抑菌特性分析

Purification and antimicrobial activity of bacteriocin from lactic acid bacteria N8603 isolated from cattle and sheep intestines

张建飞1

作者信息

  • 1. 乌兰察布职业学院,内蒙古乌兰察布012000
  • 折叠

摘要

关键词

细菌素/乳酸菌/分离纯化/抑菌特性

分类

农业科技

引用本文复制引用

张建飞..筛选自牛、羊肠道的乳酸菌N8603细菌素纯化及抑菌特性分析[J].饲料研究,2021,44(11):65-69,5.

饲料研究

OA北大核心CSTPCD

1002-2813

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