金针菇菌糠的营养价值及在动物生产中的应用OA北大核心
Nutritional value of Flammulina velutipes bran and its application in animal production
金针菇菌糠含有丰富的蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙、磷等.金针菇菌糠可以提高畜禽生产性能和免疫功能,改善屠宰性能和畜禽产品品质,提高经济效益,改善养殖环境.文章对金针菇菌糠的营养价值、饲料化利用方式及在动物生产中的应用进行综述,以缓解我国饲料资源短缺的现状,减少菌糠对环境的污染.
李艳梅;贺龙强;姚巧玲
焦作大学,河南焦作454000焦作大学,河南焦作454000焦作大学,河南焦作454000
农业科技
金针菇菌糠营养价值利用方式动物生产
《饲料研究》 2021 (11)
152-154,3
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