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分光光度法检测乳制品中亚硝酸盐的影响因素

张宓灵

中国标准化Issue(12)：217-220,4.
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中国标准化Issue(12)：217-220,4.DOI:10.3969/j.issn.1002-5944.2021.12.051

分光光度法检测乳制品中亚硝酸盐的影响因素

Influencing Factors for the Determination of Nitrite in Dairy Products by Colorimetry

张宓灵1

作者信息

  • 1. 通标标准技术服务(上海)有限公司
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摘要

关键词

亚硝酸盐/分光光度法/乳制品/反应

引用本文复制引用

张宓灵..分光光度法检测乳制品中亚硝酸盐的影响因素[J].中国标准化,2021,(12):217-220,4.

中国标准化

OACHSSCD

1002-5944

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