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罗伊氏乳酸杆菌LR1对猪蛋白消化酶基因表达、肌肉抗氧化指标及氨基酸组成的影响

田志梅 鲁慧杰 邓盾 崔艺燕 刘志昌 李家洲 马现永

中国畜牧兽医2021,Vol.48Issue(6):2045-2055,11.
中国畜牧兽医2021,Vol.48Issue(6):2045-2055,11.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2021.06.017

罗伊氏乳酸杆菌LR1对猪蛋白消化酶基因表达、肌肉抗氧化指标及氨基酸组成的影响

Effect of Lactobacillus reuteri 1 on the Gene Expression of Protein Digestion-related Enzymes,Antioxidant Indexes and Amino Acids Composition of Muscle in Pigs

田志梅 1鲁慧杰 1邓盾 1崔艺燕 1刘志昌 1李家洲 1马现永1

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院动物科学研究所,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,畜禽育种国家重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心,广州510640
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摘要

关键词

罗伊氏乳酸杆菌//消化酶/抗氧化性能/氨基酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

田志梅,鲁慧杰,邓盾,崔艺燕,刘志昌,李家洲,马现永..罗伊氏乳酸杆菌LR1对猪蛋白消化酶基因表达、肌肉抗氧化指标及氨基酸组成的影响[J].中国畜牧兽医,2021,48(6):2045-2055,11.

基金项目

广东省基础与应用基础研究基金(2020A151010591、2019B1515210032、2018A0303130004) (2020A151010591、2019B1515210032、2018A0303130004)

广东省农业科学院人才项目(201803、R2017YJ-YB3007、R2018QD-071) (201803、R2017YJ-YB3007、R2018QD-071)

清远市创新创业科研团队项目(2018002). (2018002)

中国畜牧兽医

OA北大核心CSTPCD

1671-7236

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