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黑木耳寡糖的提取、结构表征及生物活性

胡皓程 李文利 张嘉宁 刘宇博

高等学校化学学报2021,Vol.42Issue(8):2465-2473,9.
高等学校化学学报2021,Vol.42Issue(8):2465-2473,9.DOI:10.7503/cjcu20210064

黑木耳寡糖的提取、结构表征及生物活性

Extraction,Structure Characterization and Biological Activities of Oligosaccharides from Auricularia heimuer

胡皓程 1李文利 1张嘉宁 1刘宇博1

作者信息

  • 1. 大连理工大学生命科学与药学学院,盘锦124221
  • 折叠

摘要

关键词

黑木耳/寡糖结构/抗氧化活性/抑菌活性

分类

化学化工

引用本文复制引用

胡皓程,李文利,张嘉宁,刘宇博..黑木耳寡糖的提取、结构表征及生物活性[J].高等学校化学学报,2021,42(8):2465-2473,9.

基金项目

国家自然科学基金(批准号:31971214)资助. (批准号:31971214)

高等学校化学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

0251-0790

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