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采收期对富平尖柿贮藏过程中生理生化特性的影响

任维维 梁宗瑶 刘婧 李珉梦 梁连友 冯锁劳 刘斌 段旭昌

果树学报2021,Vol.38Issue(6):986-994,9.
果树学报2021,Vol.38Issue(6):986-994,9.DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20210007

采收期对富平尖柿贮藏过程中生理生化特性的影响

Effects of harvest dates on physiological and biochemical properties of Fuping Jianshi(Diospyros kaki Thunb.)in storage process

任维维 1梁宗瑶 1刘婧 1李珉梦 1梁连友 2冯锁劳 3刘斌 1段旭昌1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100
  • 2. 西北农林科技大学富平现代农业综合试验示范站,陕西富平711799
  • 3. 富平县果业发展中心,陕西富平711799
  • 折叠

摘要

关键词

富平尖柿/采收期/贮藏/生理生化指标

分类

农业科技

引用本文复制引用

任维维,梁宗瑶,刘婧,李珉梦,梁连友,冯锁劳,刘斌,段旭昌..采收期对富平尖柿贮藏过程中生理生化特性的影响[J].果树学报,2021,38(6):986-994,9.

基金项目

渭南市科技局-西北农林科技大学校际合作项目(K3380219082) (K3380219082)

西北农林科技大学试验示范站(基地)科技创新与成果转化项目(TGZX2020-29) (基地)

果树学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-9980

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