山东农业科学2021，Vol.53Issue(7)：51-57,7.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2021.07.009
不同密集烘烤工艺对引进烤烟品种NC71烘烤过程中生理指标及品质的影响
Effects of Different Intensive Curing Processes on Physiological Indicators and Quality of Flue-Cured Tobacco Variety NC71 during Curing Process
摘要
关键词
烘烤工艺/NC71/酶活性/多酚/化学成分/感官质量分类
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李晓辉,甄焕菊,李雪利,牛慧伟,赵铭钦,典瑞丽..不同密集烘烤工艺对引进烤烟品种NC71烘烤过程中生理指标及品质的影响[J].山东农业科学,2021,53(7):51-57,7.基金项目
中国烟草总公司职工进修学院课题"烤烟酶促棕色化反应的调控及其对烤后烟叶质量的影响" （）
