分析测试学报2021，Vol.40Issue(8)：1119-1128,10.DOI:10.19969/j.fxcsxb.20092807
超高效液相色谱-高分辨质谱分析比较油茶籽油与橄榄油的甘油酯组成差异
Analysis and Comparison on Composition Differences of Glycerolipids in Camellia Oil and Olive Oil by Ultra Performance Liquid Chromatography-High Resolution Mass Spectrometry
摘要
关键词
油茶籽油/橄榄油/甘油酯/超高效液相色谱-高分辨质谱分类
化学化工引用本文复制引用
胡谦,张九凯,邢冉冉,陈颖,康文瀚,苗金梁..超高效液相色谱-高分辨质谱分析比较油茶籽油与橄榄油的甘油酯组成差异[J].分析测试学报,2021,40(8):1119-1128,10.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFF0211004) （2017YFF0211004）
