工业微生物2021，Vol.51Issue(4)：16-21,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2021.04.003
微酸性电解水对人员手部和即食蔬菜消毒效果的研究
Disinfection effects of slightly acidic electrolyzed water on hands and ready-to-eat vegetables
陈清艳1
作者信息
- 1. 上海旺旺食品集团有限公司,上海201103
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摘要
关键词
微酸性电解水/消毒效果/菌悬液/手部/黄瓜/生菜引用本文复制引用
陈清艳..微酸性电解水对人员手部和即食蔬菜消毒效果的研究[J].工业微生物,2021,51(4):16-21,6.
