日用化学工业2021，Vol.51Issue(8)：705-710,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-1803.2021.08.002
疏水改性壳聚糖的合成与乳化性能研究
Synthesis and emulsification properties of hydrophobically modified chitosan
摘要
关键词
壳聚糖/疏水改性/两亲性/乳化剂分类
化学化工引用本文复制引用
孟新宇,柳欢,胡学一,夏咏梅..疏水改性壳聚糖的合成与乳化性能研究[J].日用化学工业,2021,51(8):705-710,6.基金项目
国家自然科学基金资助项目(31772017) （31772017）
国家轻工业技术与工程双一流学科计划资助项目(LITE2018-03) （LITE2018-03）
