新疆农业科学2021，Vol.58Issue(8)：1519-1528,10.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2021.08.019
响应面法优化杏酒发酵工艺
Screening and Optimization of Clarifiers for Thompson Seedless Wine
摘要
关键词
毛杏/杏酒/发酵/品质/响应面分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈雅,雷静,廉苇佳,韩琛,吴斌,阿依加马丽·加帕尔..响应面法优化杏酒发酵工艺[J].新疆农业科学,2021,58(8):1519-1528,10.基金项目
自治区科技特派员农村科技创业行动项目 （）
新疆维吾尔自治区专利实施计划项目(2018SS1040) （2018SS1040）
