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香水莲花茶抗氧化性比较及挥发性物质研究

周琦 赵峰 张慧会 祝遵凌 汤鹏

云南农业大学学报(自然科学)2021,Vol.36Issue(4):666-675,10.
云南农业大学学报(自然科学)2021,Vol.36Issue(4):666-675,10.DOI:10.12101/j.issn.1004-390X(n).202008018

香水莲花茶抗氧化性比较及挥发性物质研究

Study on the Comparison of Antioxidant Capacity and Volatile Substances of Nymphaea hybrid Tea

周琦 1赵峰 2张慧会 3祝遵凌 4汤鹏3

作者信息

  • 1. 江苏开放大学 环境生态学院,江苏 南京 210037
  • 2. 江苏开放大学 环境建筑工程学院,江苏 南京 210037
  • 3. 南京林业大学 风景园林学院,江苏 南京 210037
  • 4. 南京林业大学 艺术设计学院,江苏 南京 210037
  • 折叠

摘要

关键词

香水莲花/花茶/抗氧化性/挥发性

分类

生物科学

引用本文复制引用

周琦,赵峰,张慧会,祝遵凌,汤鹏..香水莲花茶抗氧化性比较及挥发性物质研究[J].云南农业大学学报(自然科学),2021,36(4):666-675,10.

基金项目

国家自然科学基金项目(31770752) (31770752)

江苏省"333工程"培养资金资助项目(BRA2018065) (BRA2018065)

江苏省农业科技自主创新资金(CX(16)1005-4-2) (CX(16)

江苏省高等学校自然科学研究项目(20KJB220006) (20KJB220006)

江苏开放大学(江苏城市职业学院)"十三五"规划课题(2020-D-01). (江苏城市职业学院)

云南农业大学学报(自然科学)

OA北大核心

1004-390X

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