中国茶叶2021，Vol.43Issue(8)：7-15,9.
茶多糖提取纯化、结构活性及应用研究进展
Research Progress on the Extraction, Purification, Structures, Activities and Application of Tea Polysaccharides
摘要
关键词
茶多糖/提取纯化/结构表征/功能活性/产业化应用引用本文复制引用
程利增,朱将雄,周慧,王元凤,魏新林..茶多糖提取纯化、结构活性及应用研究进展[J].中国茶叶,2021,43(8):7-15,9.基金项目
国家重点研发计划项目(2018YFC1604400、2018YFC1604405)、上海市优秀学术技术带头人项目(20XD1433500)、上海市农业领军人才资助. （2018YFC1604400、2018YFC1604405）
