动物营养学报2021，Vol.33Issue(8)：4304-4314,11.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2021.08.011
过氧化物酶体增殖物激活受体β(δ)对肌纤维类型转化和肉品质的影响及其调控因素研究进展
Research Progress on Effects of Peroxisome Proliferator-Activated Receptor β(δ) on Muscle Fiber Type Transformation and Meat Quality and Its Regulatory Factors
摘要
关键词
PPARβ(δ)/肌纤维类型转化/调控机制/肉品质分类
生物科学引用本文复制引用
孙冰,侯艳茹,苏琳,靳烨..过氧化物酶体增殖物激活受体β(δ)对肌纤维类型转化和肉品质的影响及其调控因素研究进展[J].动物营养学报,2021,33(8):4304-4314,11.基金项目
国家自然科学基金项目(31660439,32060519) （31660439,32060519）
内蒙古自治区科技成果转化专项项目(2019CG066) （2019CG066）
内蒙古自治区自然科学面上项目(2018MS03050) （2018MS03050）
