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不同保鲜剂对早酥梨采后果皮黄化的控制效果研究

王彦淳 颉敏华 吴小华 王学喜 陈柏

甘肃农业科技2021,Vol.52Issue(8):1-5,5.
甘肃农业科技2021,Vol.52Issue(8):1-5,5.DOI:10.3969/j.issn.1001-1463.2021.08.001

不同保鲜剂对早酥梨采后果皮黄化的控制效果研究

Control Effect of Different Preservatives on Yellowing of Zaosu Pear After Picking

王彦淳 1颉敏华 2吴小华 1王学喜 2陈柏1

作者信息

  • 1. 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所,甘肃 兰州 730070
  • 2. 甘肃省果蔬贮藏加工技术创新中心,甘肃 兰州 730070
  • 折叠

摘要

关键词

保鲜剂/早酥梨/果实黄化/控制

分类

农业科技

引用本文复制引用

王彦淳,颉敏华,吴小华,王学喜,陈柏..不同保鲜剂对早酥梨采后果皮黄化的控制效果研究[J].甘肃农业科技,2021,52(8):1-5,5.

基金项目

国家重点研发计划(2018 YFD0401302) (2018 YFD0401302)

甘肃省现代水果产业技术体系(GARS-SG-1). (GARS-SG-1)

甘肃农业科技

1001-1463

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