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烟叶多酚含量的品种间差异及其与感官质量的关系

沈建平 陈乾锦 李小龙 徐辰生 尹光庭 林卿 张仕祥

中国烟草科学2021，Vol.42Issue(4)：73-77,5.
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中国烟草科学2021，Vol.42Issue(4)：73-77,5.DOI:10.13496/j.issn.1007-5119.2021.04.011

烟叶多酚含量的品种间差异及其与感官质量的关系

Difference of Polyphenol Contents in Flue-cured Tobacco Varieties and Their Relationship with Sensory Quality

沈建平 1陈乾锦 2李小龙 1徐辰生 3尹光庭 4林卿 3张仕祥5

作者信息

  • 1. 福建省烟草公司南平市公司邵武分公司,福建 邵武 354000
  • 2. 南平市烟草公司光泽分公司,福建 光泽 354100
  • 3. 福建省烟草公司烟草科学研究所南平分所,福建 武夷山 353000
  • 4. 河南中烟工业有限责任公司,郑州 450016
  • 5. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,烟草行业生态环境与烟叶质量重点实验室,郑州 450001
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摘要

关键词

新绿原酸/绿原酸/多酚/透发性

引用本文复制引用

沈建平,陈乾锦,李小龙,徐辰生,尹光庭,林卿,张仕祥..烟叶多酚含量的品种间差异及其与感官质量的关系[J].中国烟草科学,2021,42(4):73-77,5.

基金项目

福建省烟草公司南平市公司科技项目(201735070024060) （201735070024060）

中国烟草科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-5119

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