农业与技术2021，Vol.41Issue(17)：28-30,3.DOI:10.19754/j.nyyjs.20210915007
农产品抗性淀粉制备的研究进展
魏常锦1
作者信息
- 1. 福建省闽北职业技术学院, 福建 南平353000
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摘要
关键词
农产品/抗性淀粉/制备方法/应用前景分类
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魏常锦..农产品抗性淀粉制备的研究进展[J].农业与技术,2021,41(17):28-30,3.基金项目
2020年福建省教育厅中青年教师教育科研项目"不同因素对大米抗性淀粉制备的影响"(项目编号:JAT201322) （项目编号:JAT201322）
