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栀子果太阳能-热泵联合干燥特性及动力学模型研究

代亚萍 邓凯波 周伟 李积华 曹玉坡

热带作物学报2021，Vol.42Issue(8)：2405-2412,8.
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热带作物学报2021，Vol.42Issue(8)：2405-2412,8.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2021.08.037

栀子果太阳能-热泵联合干燥特性及动力学模型研究

Drying Characteristics and Kinetics of Fruit of Gardenia jasminoides Ellis with Solar Assisted Heat Pump Drying

代亚萍 1邓凯波 2周伟 3李积华 1曹玉坡2

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院农产品加工研究所/农业农村部热带作物产品加工重点实验室,广东湛江 524000
  • 2. 海南省果蔬贮藏与加工重点实验室,广东湛江 524001
  • 3. 福建农林大学食品科学学院,福建福州 350002
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摘要

关键词

栀子果/太阳能-热泵联合干燥/干燥特性/动力学

分类

化学化工

引用本文复制引用

代亚萍,邓凯波,周伟,李积华,曹玉坡..栀子果太阳能-热泵联合干燥特性及动力学模型研究[J].热带作物学报,2021,42(8):2405-2412,8.

基金项目

湛江市科技计划项目(No.2018A01003),"一带一路"热带国家农业资源联合调查与开发评价(No.ZYLH2018010412). （No.2018A01003）

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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