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Wenyingzhuangia属海洋细菌产紫菜多糖酶的克隆表达与性质及其在紫菜复合酶解中的应用

张玉莹 常耀光 申晶晶 陈广宁 李羚 薛长湖

水产学报2021,Vol.45Issue(7):1202-1212,11.
水产学报2021,Vol.45Issue(7):1202-1212,11.DOI:10.11964/jfc.20210512835

Wenyingzhuangia属海洋细菌产紫菜多糖酶的克隆表达与性质及其在紫菜复合酶解中的应用

Expression and characterization of a porphyranase from marine bacterium Wenyingzhuangia fucanilytica and its application in compound enzymolysis of Pyropia

张玉莹 1常耀光 1申晶晶 2陈广宁 1李羚 1薛长湖1

作者信息

  • 1. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东 青岛 266003
  • 2. 青岛海洋科学与技术试点国家实验室,海洋药物与生物制品功能实验室,山东 青岛 266237
  • 折叠

摘要

关键词

紫菜/紫菜多糖酶/糖组学/作用方式/复合酶解

分类

农业科技

引用本文复制引用

张玉莹,常耀光,申晶晶,陈广宁,李羚,薛长湖..Wenyingzhuangia属海洋细菌产紫菜多糖酶的克隆表达与性质及其在紫菜复合酶解中的应用[J].水产学报,2021,45(7):1202-1212,11.

基金项目

国家重点研发计划(2018YFC0311203) (2018YFC0311203)

中央高校基本科研业务费专项(201941005) (201941005)

水产学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-0615

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