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半乳糖基甘油糖脂对蜡样芽胞杆菌的抑菌活性及其构效关系

姚孟佳 刘冬芹 王颖 陆兆新 吕凤霞 赵海珍

南京农业大学学报2021,Vol.44Issue(5):966-972,7.
南京农业大学学报2021,Vol.44Issue(5):966-972,7.DOI:10.7685/jnau.202012009

半乳糖基甘油糖脂对蜡样芽胞杆菌的抑菌活性及其构效关系

Antibacterial activity and structure-activity relationship of galactosylglyceride against Bacillus cereus

姚孟佳 1刘冬芹 1王颖 1陆兆新 1吕凤霞 1赵海珍1

作者信息

  • 1. 南京农业大学食品科学与技术学院,江苏 南京210095
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摘要

关键词

半乳糖基甘油糖脂/蜡样芽胞杆菌/抑菌活性/构效关系

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

姚孟佳,刘冬芹,王颖,陆兆新,吕凤霞,赵海珍..半乳糖基甘油糖脂对蜡样芽胞杆菌的抑菌活性及其构效关系[J].南京农业大学学报,2021,44(5):966-972,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(31771950) (31771950)

国家自然科学基金青年科学基金项目(31301558) (31301558)

南京农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2030

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