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不同养殖模式对淮南猪屠宰和肉质性状的影响

邢宝松 王璟 白献晓 陈俊峰 张家庆 任巧玲 郭红霞 张华 曹海

河南农业科学2021,Vol.50Issue(8):160-165,6.
河南农业科学2021,Vol.50Issue(8):160-165,6.DOI:10.15933/j.cnki.1004⁃3268.2021.08.019

不同养殖模式对淮南猪屠宰和肉质性状的影响

Influence of Different Feeding Styles on Slaughter and Meat Quality Traits of Huainan Pigs

邢宝松 1王璟 1白献晓 1陈俊峰 1张家庆 1任巧玲 1郭红霞 1张华 1曹海2

作者信息

  • 1. 河南省农业科学院 畜牧兽医研究所/河南省畜禽繁育与营养调控重点实验室,河南 郑州 450002
  • 2. 河南兴锐农牧科技有限公司,河南 信阳 465550
  • 折叠

摘要

关键词

淮南猪/屠宰性状/肉质性状/散养模式/圈养模式

分类

农业科技

引用本文复制引用

邢宝松,王璟,白献晓,陈俊峰,张家庆,任巧玲,郭红霞,张华,曹海..不同养殖模式对淮南猪屠宰和肉质性状的影响[J].河南农业科学,2021,50(8):160-165,6.

基金项目

国家自然科学基金青年基金项目(31601927) (31601927)

河南省农业科学院科技创新创意项目(2020CX18) (2020CX18)

河南省重点研发与推广专项(212102110010) (212102110010)

河南农业科学

OA北大核心CSTPCD

1004-3268

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