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家用冰箱保鲜技术研究进展

姬翔 刘港帅 李泓利 贾雯 胡海梅 田慧琴 傅达奇

家电科技2021,Vol.5Issue(5):26-30,5.
家电科技2021,Vol.5Issue(5):26-30,5.DOI:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2021.05.002

家用冰箱保鲜技术研究进展

Research progress on the preservation technology of domestic refrigerator

姬翔 1刘港帅 1李泓利 1贾雯 1胡海梅 2田慧琴 1傅达奇1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京 100083
  • 2. 长虹美菱股份有限公司 安徽合肥 230601
  • 折叠

摘要

关键词

家用冰箱/保鲜技术/食品/健康

分类

信息技术与安全科学

引用本文复制引用

姬翔,刘港帅,李泓利,贾雯,胡海梅,田慧琴,傅达奇..家用冰箱保鲜技术研究进展[J].家电科技,2021,5(5):26-30,5.

家电科技

1672-0172

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