宁乡猪宰后pH和肉色性状的全基因组关联分析OA北大核心CSTPCD
本研究屠宰测定了323头宁乡猪背最长肌和头半棘肌pH值(包括pH24h、pH45min值)及肉色性状(包括红度a、黄度b、亮度L),分析了各性状间的相关性.之后利用全基因组关联分析(GWAS)方法对宁乡猪肉质性状相关的候选基因及分子标记进行初步筛选,并通过QQ-plot图对群体层化效应进行了检测.结果表明,相同性状间存在正相关,不同性状间存在负相关,肉色和pH之间存在负相关关系,且均达到强相关水平(|r|>0.18).群体层化分析没有发现明…查看全部>>
廖印长;高虎;张跃博;殷诗舒;徐康;何俊
湖南农业大学动物科技学院,畜禽遗传改良湖南省重点实验室,湖南长沙 410128湖南农业大学动物科技学院,畜禽遗传改良湖南省重点实验室,湖南长沙 410128湖南农业大学动物科技学院,畜禽遗传改良湖南省重点实验室,湖南长沙 410128湖南农业大学动物科技学院,畜禽遗传改良湖南省重点实验室,湖南长沙 410128中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程实验室,湖南长沙 410125湖南农业大学动物科技学院,畜禽遗传改良湖南省重点实验室,湖南长沙 410128
农业科技
全基因组关联分析肉质性状pH肉色
《中国畜牧杂志》 2021 (z1)
174-181,8
中国科学院战略性先导科技专项(A类)资助(XDA24030204)
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