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食源性致病菌现场即时检测技术研究进展

张偲偲 刘兴泉 杨媚婷 戢爽 郭志军 杜衍

分析化学2021，Vol.49Issue(10)：1631-1639,9.
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分析化学2021，Vol.49Issue(10)：1631-1639,9.DOI:10.19756/j.issn.0253-3820.211024

食源性致病菌现场即时检测技术研究进展

Recent Advances in Point-of-Care Diagnosis for Foodborne Pathogens

张偲偲 1刘兴泉 2杨媚婷 3戢爽 2郭志军 1杜衍1

作者信息

  • 1. 延边大学农学院,延吉133000
  • 2. 中国科学院长春应用化学研究所电分析化学国家重点实验室,长春130022
  • 3. 浙江农林大学农业与食品科学学院,杭州311300
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摘要

关键词

食品安全/食源性致病菌/现场即时检测/综述

引用本文复制引用

张偲偲,刘兴泉,杨媚婷,戢爽,郭志军,杜衍..食源性致病菌现场即时检测技术研究进展[J].分析化学,2021,49(10):1631-1639,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(Nos.31960506,21874129)和吉林省科技厅国际科技合作项目(No.20200801044GH)资助. （Nos.31960506,21874129）

分析化学

OA北大核心CSCDCSTPCDSCI

0253-3820

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